Trasporto a temperatura controllata

Merci deperibili come gli alimenti o delicate come fiori, medicinali e sofisticate apparecchiature elettroniche necessitano di speciali attenzioni. Noi mettiamo a disposizione mezzi adeguati (coibentati, isotermici e frigo, secondo regolamentazione ATP) che garantiscono la catena del freddo e massimi livelli di sicurezza, igiene e conservazione.

Le caratteristiche del trasporto a temperatura controllata

I nostri fornitori e vettori applicano il sistema HACCP. L'HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di autocontrollo che ogni operatore nel settore della produzione di alimenti deve mettere in atto al fine di valutare e stimare pericoli e rischi e stabilire misure di controllo per prevenire l'insorgere di problemi igienici e sanitari. L'HACCP nasce dall'esigenza di garantire la salubrità degli alimenti.

Quali sono le principali caratteristiche che differenziano il trasporto a temperatura controllata?

Prima di tutto il controllo costante della la temperatura che implica che la merce venga conservata ad una temperatura stabile, cioè compresa entro variazioni termiche molto ridotte, da quando la merce viene caricata a quando viene scaricata;

Includono sia le merci che devono essere mantenute ad una temperatura più bassa di quella ambientale, sia quelle che devono essere, viceversa, riscaldate. Esistono alcuni tipi di prodotti che necessitano di essere trasportate ad alte temperature per evitare che solidifichino. Le merci in questione possono essere cibi, medicine, prodotti chimici o di altro genere; hanno bisogno per quanto riguarda la temperatura nello spostamento da un luogo all’altro, di particolari condizioni di trasporto.

La normativa internazionale ATP

La normativa a livello internazionale che regola il trasporto a temperatura controllata è, l’accordo ATP,     che viene adattato nelle diverse nazioni secondo le forme legislative proprie del Paese.

ATP è la forma abbreviata di "Accordo relativo ai trasporti internazionali delle derrate deteriorabili e dei mezzi speciali da utilizzare per tali trasporti".

Nei trasporti a temperatura controllata i veicoli impiegati sono regolati e classificati secondo questo accordo, in particolare in base alla temperatura che devono garantire al prodotto trasportato. Possono essere infatti isotermici, refrigerati, frigoriferi o caloriferi.

Il trasporto dei farmaci, infine, è caratterizzato da norme specifiche volte a tutelare l’integrità e la corretta conservazione della merce, ad impedire trasporti ibridi con altri prodotti che possano danneggiare i farmaci, e ad assicurare l’assoluta idoneità dei mezzi impiegati per il trasporto.

Le disposizioni comunitarie ordinano che i medicinali siano trasportati in modalità sicura, che significa che non sono sottoposti a calore diretto, freddo, luce, umidità o altre condizioni sfavorevoli, né all’attacco di microrganismi o di insetti. E’ compito del responsabile dell’industria farmaceutica oppure al grossista di tali prodotti la scelta di mezzi che assicurino il rispetto di tale regole.

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